Participe em noites de degustação com menus de autor criados pelo nosso chef, inspirados em ingredientes sazonais e produtores locais. Cada sequência de pratos revela interpretações contemporâneas da cozinha portuguesa, apresentadas com elegância editorial e ritmo cuidadosamente pensado para uma noite inesquecível.
- Menus de degustação com vários tempos, ajustados à estação.
- Produtos frescos, técnicas modernas e respeito pela tradição portuguesa.
- Opção de harmonização com vinhos portugueses premium.
Desfrute de uma experiência enogastronómica guiada por sommelier, em que cada prato é acompanhado por um vinho português de excelência. A seleção é pensada para realçar texturas, aromas e contrastes, elevando a sua perceção de cada criação do chef.
- Curadoria de vinhos portugueses de diferentes regiões.
- Harmonizações comentadas num registo próximo e didático.
- Possibilidade de experiências privadas para grupos reduzidos.
Vivencie a atmosfera de uma noite de poker social na nossa sala privada, onde o jogo se torna uma experiência de convívio elegante. As mesas são preparadas com todo o rigor, proporcionando um ambiente intimista que convida à conversa, à partilha e a uma vivência diferente da noite em Lisboa.
Entretenimento Social, Sem Jogo a Dinheiro. Todas as sessões de poker na Tasca Enaipes utilizam exclusivamente fichas simbólicas, sem qualquer valor monetário. Não existem apostas financeiras, prémios em dinheiro ou ganhos associados ao jogo. As noites são organizadas como momentos de entretenimento social, integrados na experiência gastronómica do restaurante.
- Organização profissional e ambiente controlado.
- Foco no convívio e na etiqueta de mesa.
- Disponível para grupos privados e eventos empresariais.
No nosso bar contemporâneo, os cocktails são pensados como extensões da experiência gastronómica. Receitas de autor exploram destilados premium, infusões artesanais e ingredientes sazonais, ideais para começar a noite antes do jantar ou prolongar a experiência após a refeição.
- Cocktails de assinatura criados pela equipa de bar.
- Combinações que dialogam com o menu e com a carta de vinhos.
- Opções sem álcool com a mesma atenção ao detalhe.
Para grupos restritos, a Tasca Enaipes abre as portas da Chef’s Table: um espaço privilegiado, junto à cozinha, onde o menu é inteiramente personalizado. Interaja com o chef, descubra a inspiração por detrás de cada prato e desfrute de um serviço dedicado e discreto.
- Menus exclusivos alinhados com preferências e restrições alimentares.
- Apresentações do chef e storytelling gastronómico.
- Possibilidade de integrar harmonização vínica premium.
Participe em workshops intimistas onde o nosso chef partilha técnicas, segredos e inspirações da cozinha portuguesa contemporânea. Pensados para amantes de gastronomia, estes momentos unem aprendizagem, degustação e convivialidade à volta da mesa.
- Grupos reduzidos, foco na experiência prática.
- Receitas replicáveis em casa com apontamentos de fine dining.
- Inclui degustação dos pratos trabalhados em sessão.
Descubra o mundo dos vinhos portugueses através de masterclasses conduzidas por enólogos convidados e sommeliers premiados. Uma abordagem envolvente que explora regiões, castas, estilos e tendências, sempre com degustação orientada e linguagem acessível.
- Provas temáticas (regiões, castas, colheitas especiais).
- Materiais de apoio e recomendações para a sua garrafeira.
- Formato ideal para grupos de amigos ou equipas empresariais.
Para empresas que procuram um cenário sofisticado para reforçar relações profissionais, a Tasca Enaipes oferece jantares privados com menus de gala, experiências vínicas e poker social offline. Tudo é desenhado para promover diálogo, proximidade e partilha, sem qualquer componente de jogo a dinheiro.
- Salas reservadas com layout adaptado à natureza do evento.
- Menus personalizados, com opções vegetarianas e sem glúten.
- Ativações de poker social com fichas simbólicas para team building.
Proporcione momentos inesquecíveis em aniversários, datas comemorativas ou eventos familiares. A nossa equipa acompanha cada detalhe, desde o menu à decoração, para criar um ambiente que reflete a personalidade de quem celebra.
- Menus à medida, com opções de partilha ou serviço empratado.
- Decoração cuidada, com apontamentos florais e iluminação acolhedora.
- Possibilidade de integrar momentos de poker social ou experiências vínicas.
Uma experiência pensada para todos os sentidos: pratos que exploram contrastes de textura, aromas sofisticados, música ambiente envolvente e uma sala banhada pela luz suave das velas. Ideal para momentos românticos, celebrações discretas ou para quem deseja viver a Tasca Enaipes na sua expressão mais intimista.
- Menu especial concebido para este formato imersivo.
- Iluminação de velas e ambiente sonoro cuidadosamente curado.
- Possibilidade de incluir harmonização vínica ou pairing com cocktails.
