Da elegância mineral dos vinhos verdes à profundidade dos tintos do Douro e do Alentejo, a nossa carta é construída com rótulos exclusivos das principais regiões vinícolas de Portugal. Cada referência é escolhida pela sua identidade, equilíbrio e capacidade de harmonização com a cozinha contemporânea da casa.

Brancos estruturados, tintos gastronómicos, rosés elegantes e espumantes de método clássico compõem uma seleção versátil, ideal tanto para acompanhar um menu de degustação como para um brinde a dois.

Transformamos cada jantar numa experiência de enoturismo à mesa. Em vez de visitar várias adegas, reunimos uma seleção de castas, estilos e regiões para serem descobertos tranquilamente, taça a taça, no conforto do nosso ambiente.

A equipa de sala está preparada para acompanhar a sua escolha com explicações simples e cativantes, partilhando histórias sobre produtores, colheitas e perfis aromáticos, sempre com a gastronomia como fio condutor.

Dedicamos uma parte especial da carta a vinhos de colheita limitada e produtores boutique. São projetos familiares, muitas vezes de baixa intervenção, que expressam com autenticidade o terroir português em cada garrafa.

Ao escolher estes vinhos, não só descobre perfis singulares como também apoia vinicultores que trabalham de forma artesanal, com respeito pela terra e pelas castas autóctones.